Frontera Carmènere de Concha y Toro: Degustación en la video guìa del vino con enólogo

Ver primera edición: Achával Ferrer Malbec 2005
Ver segunda edición: Álamos cabernet sauvignon 2007
Ver tercera edición: Cono sur Riesling Visión 2007

Alamos Cabernet Sauvingon 2007: Edición de fin de semana de la Guía de compra del vino

Reseña sobre este vino que por 60 Bs. es realmente una opción. Salud! Puedes ver la primera edición de la guía, sobre el Achával Ferrer Malbec 2005.



Ver primera edición: Achával Ferrer Malbec 2005

Bodegas Baudron Malbec 2007

Tal vez el silencio en el blog se deba a la forma como han subido los precios del vino en las últimas semanas: ¡casi inimaginable! Por eso, las mejores opciones siguen siendo las que nos vienen de nuestros vecinos sureños y como nos sentimos haciendo una apuesta segura con los malbec argentinos, siempre curioseamos si hay alguna novedad.

En este caso nos topamos con el varietal de Bodegas Baudron, propiedad de la familia homónima y en el negocio del vino por casi 100 años. Lo teníamos guardado para compartir en familia, pero se dio la oportunidad de un churrasco de solomo por cocinar, ocio de mediodía y lo abrimos.

Bueno, la cuestión es que no nos convenció. En nariz es casi tímido, con predominancia del alcohol y algunas especias, su color tiene esos ribetes azulados propios del malbec. Ya en boca hay esa predominancia de guinda, casi amarga, que no asociamos con el malbec argentino y, por lo tanto, nos dejó descolocados.

Es, no cabe duda, un vino bien hecho, elegante, que nos hace recordar la forma de hacer malbec de la gente de Altos Las Hormigas (aunque este último es superior). Pero, en fin, nos aventuramos, esperamos tener mejor suerte con el reserva con paso por roble que sí hemos guardado.

Lo pensaríamos para volverlo a comprar dado que cuesta casi 60 Bs. F.

¡Salud!

50 puntos base

4 color y apariencia general

12 aroma y bouquet

13 sabor y final

4 Calidad general

Total: 83 puntos

Viña Morandé Merlot Pionero 2005 y 2006

La casi obsesión de Pablo Morandé por el vino de calidad hace que Morandé, incluso en su líneas más básicas como Pionero, ofrezca verdaderos ejemplos de relaciones calidad/precio inmejorables.

Estos merlot se consiguen en varios establecimientos en Venezuela por alrededor de 30 Bs. F. y son capaces de ofrecer casi todo lo que esta cepa ofrece de manera concentrada y modesta, pero muy elegante para quedar totalmente satisfecho con la inversión.

Se trata de vinos de lindos tonos violáceos, que en nariz ofrecen notas especiadas y vegetales, con algunos rastros de tostado. Ya en boca tienen cuerpo medio pero, lo más disfrutable, es un delicado tono de chocolate, digamos de cobertura para repostería, que genera una experiencia agradable, en el 2005 con una presencia fuerte, en el 2006 algo más delicado.

Tienen un final medio que redondea cada copa.

Se trata pues, de una oportunidad para no dejar pasar: el 2005 para tomar ya, el 2006 para tomar ya o guardar un par de meses. Por cierto, al 2006 la guía Descorchados 2007 le otorga 87 puntos, mientas que al 2005 la revista Decanter lo premió con 5 estrellas.

Morandé Merlot Pionero 2005

50 puntos base

4 color y apariencia general

12 aroma y bouquet

14 sabor y final

4 Calidad general

Total: 84 puntos

Morandé Merlot Pionero 2006

50 puntos base

4 color y apariencia general

13 aroma y bouquet

15 sabor y final

4 Calidad general

Total: 86 puntos

Errázuriz Estate Reserve Cabernet Sauvignon 2005

Viña Errázuriz es una bodega de alto perfil, que hace el tipo de vinos que, incluso en sus líneas más básicas, tiene cierta ambición, cierta trascendencia, ese deseo de "decir algo" que diferencia a cualquier fermetado de uva de los verdaderos vinos.

Aparte, está la firma de los Chadwick, de quienes hemos reseñado los Caliterra Cabernet y Carmenere, que demuestran su pasión por este arte de hacer vinos.

La cuestión es que si se va a hacer vinos en Chile no hay que ser un genio para pensar que en los tintos hay que sacar provecho de las buenas condiciones para el cabernet. En este caso, Errázuriz se luce con un caldo que apenas servido muestra su intensidad y vigor, las lágrimas quedan marcadas con firmeza, lo que habla de tal vez el punto más polémico, su grado de 14,5% de alcohol, lo que espanta a paladares más sutiles.

La nariz es un catálogo de especias que se va abriendo para dar paso a la fruta, y, luego, en boca, tiene un ataque recio, concentrado, con buena fruta y taninos firmes, bien plantados, que acompañan hasta el final sin vacilaciones. Lamentablemente la inflación tmabién tocó a este vino y ya no tiene el precio tan atractivo como cuando llegó (unos 30 bs. f.), pero, todavía, a los casi 50 bs. f. que alcanza, la relación calidad precio queda a favor abiertamente del consumidor.

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

14 sabor y final

5 Calidad general

Total: 89 puntos

Altosur Malbec 2006

Bajo la marca Altosur, Finca Sophenia, otro de los múltiples proyectos donde Michel Rolland es consultor, elabora una línea de varietales muy delicados y, verdaderamente espectaculares con un toque diríamos juvenil que van por el mundo cosechando premios como Michael Phelps medallas doradas en los últimos Juegos Olímpicos.

Y es que la combinación entre la calidad y precios bastante razonables terminan por convertirlos en una alternativa no sólo para el trajín diario sino para una que otra emoción que en algún caso parece reservada a caldos muchísimo más elitescos.

Este es un Malbec que como diría Rossmary Torres, con quien compartimos la cata en el Iesa, mancha la copa de pigmentos violetas muy típicos de los vinos de Mendoza.

Su nariz se presenta compacta, un verdadera potpourri de fruta madura -ciruela negra- y algunas especias, algo de vainilla y notas de clavo.

Ya en boca tiene buen cuerpo, sabor pleno, con buena concentración de fruta y taninos articulados que soportarían un asado pero no abruman en caso de un acompañante más modesto.

Un vino equilibrado que por unos 40 Bs. F. en el Excelsior gama debe ser una alternativa indiscutida. Igual, en Venezuela puede consultarse a sus distribuidores, Di Masi, al teléfono 0212-2377053 o al fax 0212-2341339.


50 puntos base

5 color y apariencia general

14 aroma y bouquet

14 sabor y final

5 Calidad general

Total: 88 puntos

Viña Caliterra Carmènére Reserva 2006

He aquí un vino para irse con cuidado, para emociones fuertes. Habíamos olvidado que lo habíamos catado en El vino toma Caracas -y eso que se supone que este blog es, principalmente, nuestro cuaderno de cata- y ya teníamos una impresión definida.
En fin, la cuestión es que decidimos comprarlo en Licores Mundiales, también en la época pre-show, y terminamos por confirmarlo.

Es éste un vino para los amantes de las emociones fuertes e intensas, como el Merlot Reserva de Calina que probamos en la cata en el Iesa. Pura concentración.

Su color es rojo intenso, con ciertos destellos morados, casi como mirar un Malbec, sensación que termina cuando se acerca la nariz y aparece un fuerte carácter propio de la madera y la fruta verdaderamente escondida, completando una sensación en modo alguno desagradable pero agresiva.

Y la agresividad continúa en boca, fuerte presencia tánica que casi impulsan a llamar un buen trozo de carne, cuerpo medio, sensación alcoholada y algo de fruta agradable al final, que queda como una promesa a medio cumplir.

Lo dijimos en la nota anterior: tiene su público pero, para nosotros, es como que demasiado poderoso.

50 puntos base

5 color y apariencia general

12 aroma y bouquet

12 sabor y final

5 Calidad general

Total: 84 puntos

Viña Doña Paula Cabernet sauvignon Los Cardos 2006

Viña Doña Paula es una parte importante de uno de los grupos económicos más importantes de Sudamérica, el Grupo Claro. Basado en Chile, el Grupo Claro invierte constantemente en países de la región, y sus ingresos consolidados suman
más de 2 mil millones de dólares (2001).

Los Cardos es un línea varietal sencilla, cuyo lema es "Vibrante. Amigable. Simplemente Argentina", elaborado con uva 100% Cabernet Sauvignon cultivada en Alto Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza a una altura de 1.000 metros sobre el nivel del mar.

Éste es, consideramos, uno de esos vinos que generan reacciones encontradas porque es correcto y, de tanto serlo, ni desentona con defecto alguno, ni sobresale en ningún aspecto.

Tiene un hermoso color púrpura con destello brillantes y consistentes. En nariz es vivo con mucha fruta negra y algunas notas tostadas, directamente de la madera.

En boca tiene un ataque discreto, cuerpo medio, se siente un equilibrio razonable entre la madera y la fruta, hasta llegar a su final de mediano alcance. No hay mucho más que decir, sólo dejar claro que es un vino que, sin deslumbrar, difícilmente hace quedar mal,
aunque, como nos pasó con el Merlot de Castillo de Molina, nos preguntamos si no hay mejores opciones por su precio.

50 puntos base

5 color y apariencia general

12 aroma y bouquet

13 sabor y final

4 Calidad general

Total: 84 puntos

Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2006

Desde 1890, Illuminati se dedica a extraer de Abruzzo las mejores uvas para diseñar su oferta de vinos que parte desde los más sencillos hasta el premiado Pieluni.

Este Riparosso es sin duda un salto adelante en comparación con el de Azienda Bosco Nestore que anteriormente, y con dedicatoria a Oscar Marcano, comentamos acá.

Se trata de un vino que, según nos contaba Franco Masi, de Distribuidora Di Masi, obtiene recurrentemente un premio en Europa por su excelente relación precio-valor, lo cual se pierde un poco al pagarlo al cambio venezolano -como comentamos con el Little Penguin australiano- pero ésa es otra historia, así que volvamos al Riparosso.

Se trata de un vino de marcado color rubí con tonos violáceos que recuerdan los malbecs argentinos. En nariz se presenta casi austero con un carácter frutal muy marcado, con esa característica que a veces se extraña en los vinos del Nuevo Mundo: transmisión de las peculiaridades del terroir, en lugar de corrección por manipulación en la bodega.

Su sabor es armónico, otra vez con cierto toque de austeridad, y lleno de frutas rojas, sobre todo cerezas. Su persistencia es media y ofrece en conjunto una opción perfecta para acompañar las comidas.

Se trata de una botella que puede, sin defraudar, ampliar el panorama de conocimiento de los vinos italianos. En Venezuela puede consultarse a sus distribuidores, Di Masi, al teléfono 0212-2377053 o al fax 0212-2341339.

50 puntos base

5 color y apariencia general

13 aroma y bouquet

14 sabor y final

5 Calidad general

Total: 87 puntos

Cosecheros y Criadores (Familia Martínez Bujanda) Tempranillo Candidato 3 meses 2006 Vino de la tierra de Castilla

La Familia Martínez Bujanda, de la mano de Distribuidora Di Masi, pisa fuerte en el mercado nacional, en el rango de precios de argentinos y chilenos.

Y es que este Candidato 2006, por menos de 25 bs. f. (en Excelsior Gama), es verdaderamente una ganga.

Se trata de un Vino de la Tierra de Castilla, 100% Tempranillo, con 3 meses en barrica de roble Americano.

Tiene un color muy hermoso, rojo como la carne de res fresca, con algunos toques un tanto más oscuros. Luego viene una nariz frutal, con algunas flores rojas, fresca pero con una mínima complejidad -vainilla ligera- que viene de su paso por barrica.

En boca tiene un ataque delicioso, delicado, posiblemente por debajo de las expectativas de la nariz, pero con un cuerpo bien marcado. Su final es razonablemente largo y definido.

Se trata de un vino armónico al que posiblemente apenas le falte esos ribetes de intimidad y calidez que tienen los grandes vinos, pero bastante disfrutable. Y si sumanos el precio, éste es un verdadero best value, que recomendamos comparar con el Capitoso de Bodegas Altanza para irse haciendo un panorama de esta buena, reciente y accesible oferta española en el mercado.

En Venezuela puede consultarse a sus distribuidores, Di Masi, al teléfono 0212-2377053 o al fax 0212-2341339.


50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

14 sabor y final

4 Calidad general

Total: 88 puntos

Imágenes de la cata en el IESA

Adicional a la reseña de la cata, incluimos ahora lás imágenes que capturamos.

Las botellas a degustar, predominantemente los Calina, porque el prosecco se estaba enfriando. El Achaval Ferrer se asoma tímido.




El Salón Sanchez del IESA dispuesto para la jornada.

Los pasapalos y más copas.

Las copas servidas. En esta mirada fotográfica puede apreciarse que había ciertos residuos en ella, cosa que en su momento Rossmary Torres advirtió, por lo que procedimos a limpiarlas con servilletas.

El prospecto con los productos de Veneto América.

Vista lateral del salón.

Rossmary en plena faena.

Cata con la Asociación de Egresados del Master del IESA: Rossmary Torres con vinos de Italia, Chile y Argentina

Una amiga, Simi Albo, me reenvió la invitación que la Asociación de Egresados del Master del IESA había distribuido para una cata en el Salón Sánchez. Bastó que el texto del mail contuviera el logo de Achaval-Ferrer para no pensarlo mucho.

Se trató ayer de un evento más concentrado en el vino a diferencia de la cena con Oster, pero igual estupendamente organizado, por lo que agradecemos a Edwin Ojeda de ASE Master y a su equipo sus atenciones y lo felicitamos, al igual que a Rossmary Torres -a la derecha en la foto-, quien con un estilo diferente al de Maya García, pero con encanto, sinceridad y sin muchas complicaciones, nos presentó esta interesante degustación de parte del impresionante portafolio de Véneto América.

Ahora, sin más, las notas tomadas ayer en caliente sobre los vinos.

1)Canella Prosecco extra dry: tremenda apertura. Un hermoso color nácar -a diferencia de los amarillos y verdosos de la mayoría de los espumantes-, perfume de flores blancas y austeras burbujas preparan al paladar para su verdadera esencia: un gusto a manzana verde, con acidez moderada y con una diferencia peculiar en comparación con otros proseccos que habíamos probado -como el Santa Margherita- donde la nota predominante era la piña. Por cierto, Robert Parker y Wine Enthusiast no bajan a este vino de los 90 puntos.

50 puntos base

5 color y apariencia general

14 aroma y bouquet

14 sabor y final

6 Calidad general

Total: 89 puntos

2) Viña Calina Merlot Reserva 2006: Tal vez un vino con mala suerte en la noche. Fue servido muy frio y allí comenzaron los problemas con él. Pero, nada, creo que es más bien cuestión de gustos: es un vino estupendamente elaborado y, como resaltó Rossmary, la adición de 10% de Cabernet Sauvignon aporta complejidad, color, concentración y sabor. El asunto es que es demasiado concentrado y venía al mediodía de probar el Caliterra Carménère -del que ya hablaremos- y la astringencia pega.
Pero, para ser objetivos: color púrpura, hermoso y brillante; aroma con notas especiadas, sobre todo pimienta -que a veces opacaba la fruta- y en boca es carnoso, potente, con persistencia media, pero interesante. Para emociones fuertes y, citando otra vez a Rossmary: "perfecto con rissote de champiñones".

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

12 sabor y final

5 Calidad general

Total: 87 puntos

3)Viña Calina Cabernet Sauvignon Reserva 2006: éste sí es otro nivel. lo mejor del cabernet chileno con elegancia y garbo. Tiene un color rojo rubí como de piedra recién pulida, los aromas especiados, pero ahora sí con fruta roja, llenan la copa -bueno, aunque la copa era pequeña. En boca es carnoso, lleno, elegante, de cuerpo imponente y persistencia más allá de la frontera de la media. Muy buen cabernet que, según contaba Rossmary, está influenciado porque si bien es un varietal 100% la fruta se extrae de lugares diferentes de Chile, los valles de Colchagua y Maule.

50 puntos base

5 color y apariencia general

14 aroma y bouquet

14 sabor y final

5 Calidad general

Total: 88 puntos

4) Achaval-Ferrer Malbec 2005: no hay tanto que decir, tal vez, como comentábamos con David Khabbaze de Véneto América, un detallito mínimo en nariz, el cual, según cuenta David no es en todas las botellas. A pesar de esto sigue uno frente a un señor vino, de color violeta -"mancha la copa", diría Rossmary- con perfume de flores azules, algo de efluvios animales. Ya en boca es potente pero armónico, los taninos bastante amansados, disfrute hasta la última gota. Sólo podemos decir: nos preparamos para degustar el Quimera.

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

15 sabor y final

6 Calidad general

Total: 91 puntos

Viña Caliterra Cabernet sauvignon Reserva 2006

Cuando vamos a Licores mundiales de Las Mercedes procuramos hacerlo en la tarde, cuando nuestra amiga Mery Helen Fernandes está en su turno de trabajo, ya que podemos conversar con ella acerca del inventario de la tienda y discutir nuestros puntos de vista sobre diferentes cuestiones relativas al arte del vino.

Vimos llegar los vinos de Viña Caliterra a la licorería y los dejamos pasar. Después de un par de meses decidimos comprar uno: ya de salida Mery Helen nos comentó que no habría motivo para arrepentirnos: "los probé, son interesantes, no son varietales 100% sino que son un blend; aparte, son productos totalmente orgánicos y la relación entre la cepa y el lugar donde va a ser plantada está relacionado con expresiones naturales como el ciclo de la luna".

Con esta información nos enfrentamos al vino para darle una vez más la razón a Mery: esta mezcla de 76% Cabernet Sauvignon, 21% Sangiovese y 3% Shiraz conforma un caldo memorable para los almuerzos diarios.

Tiene un color rubí brillante, resplandeciente que promete grandes cosas. Ya oxigenado comienza a desprender algunas evidencias de su paso por roble: algo de vainilla y, sobre todo, la madera propiamente dicha, tanto como su fruta roja madura.

En boca es elegante, sobrio, equilibrado, de cuerpo medio, con un gusto que confirma las frutas rojas -¿frambuesas?- y un final corto pero suficiente.

Lástima que hemos visto que en Licores mundiales se están acabando las botellas y no han repuesto el inventario pero, mientras dure, es una tremenda alternativa a marcas más populares y por un precio menor (alrededor de 37 bs. f.).

50 puntos base

5 color y apariencia general

14 aroma y bouquet

11 sabor y final

5 Calidad general

Total: 86 puntos

Viña San Pedro Merlot Castillo de Molina 2006 Valle de Lontué

Una de las cuestiones que gente del vino con quienes he conversado siempre me recuerdan es el poder de éste para convertirse en un elemento de afecto y cercanía entre las personas. A diferencia de otros licores que parecen invitar de manera rápida a la embriaguez y al disfrute solitario, el vino ofrece un entusiasmo moderado y paulatino, a la par que estimula la conversación y el intercambio.

Hoy, cortesía de Carlos Carmona, y durante una reunión del grupo de lectura Sírculo, degustamos esta botella que, aunque es difícil creer, es producto de la misma bodega que hace el Gato Negro: Viña San Pedro.

Mientras conversábamos sobre El Gran Gatsby, la tremenda novela de F. Scott Fitzgerald, junto con Ingrid Melizán y Salvador Fleján, fuimos degustando -sobre todo Carlos y yo- este merlot que debe ser tomado en cuenta al momento de elegir un vino de diario.

Tiene un color rojo brillante -caoba, diría Carlos- que comienza a prever el 10% de cabernet sauvignon que tiene en su composición. Su nariz es de frutas rojas, aunque por momentos el componente alcohólico

parece demasiado marcado, antes de dar paso a toques ahumados, propios del paso por madera.

En boca hay fresas y frambuesas, cuerpo medio y un final modesto, pero agradable.

Si se toma en cuenta que lo disfrutamos conversando de literatura, creo que se lleva algunos puntos extra.

50 puntos base

4 color y apariencia general

13 aroma y bouquet

13 sabor y final

5 Calidad general

Total: 85 puntos

Yellow Tail Shiraz 2006

Otro vino de las tierras bajas de Men at work. La aproximación es parecida a la del pequeño pingüino: etiqueta llamativa, página web de los productores simpática, vino promedio.

Sin embargo, a nosotros nos terminó gustando más éste. Gary Vaynerchuck  utiliza el término Yellow tail como un calificativo casi peyorativo para hablar de vinos sin muchas pretensiones que compite, básicamente, por su precio (algo así como cuando Simon Cowell en American Idol juzga la actuación de uno de sus concursantes como karaoke o cabaret).

Sin embargo, en medio de estas condiciones, el shiraz 2006 fue una experiencia agrdable, con el tanino muy delicado, con los aromas de especias y vainilla y un final moderado, superior a la experiencia que tuvimos con el Little Penguin.

En cualquier caso, Australia cuyos vinos son interesantes de explorar y esperemos a ver si llega esta etiqueta a Venezuela.

50 puntos base

4 color y apariencia general

11 aroma y bouquet

9 sabor y final

5 Calidad general

Total: 79 puntos

Un bono: para explicar la etiqueta que tenemos para los vinos australianos, acá está Men at work y su video de Land down under.

Viña Concha y Toro Merlot Frontera 2007

Concha y Toro demuestra, botella a botella, que sabe hacer vinos. Tal como comentaba Marina Beltrame en el curso de maridaje, no es tanto cuestión de vinos buenos o malos sino más bien de logros según el rango de precios.

Frontera es el comienzo de la escalera que termina con Don Melchor o Carmín de Peumo, pero no es un eslabón vacilante sino un primer paso firme en sus diferentes versiones.

Este merlot, que utilizamos para acompañar unos philly cheesesteakes sandwiches que hicimos, realmente nos ha sorprendido. Su color es rubí vivo, brillante. En nariz se presenta frutal y, sobre todo, comienza una característica que lo marca: es un tanto dulzón, lo que lo hace juvenil, jovial.

En boca aparecen esos taninos suaves y dulces, cuerpo y persistencia media, y algunas notas de cacao y ciruela.

Una alternativa económica y dócil para acompañar diferentes platos o para rescatar el casi perdido arte de la conversación.

50 puntos base

4 color y apariencia general

10 aroma y bouquet

10 sabor y final

5 Calidad general

Total: 79 puntos

Dato curioso: posteamos esto desde la sala de espera del centro de servicios Chevyexpress de Autocentro M.D.S., C.A., en la avenida Rómulo Gallegos, que tienen -posiblemente para compensar por los altísimos precios del servicio- un televisor con Directv y esta computadora con conexión a la red.

Familia Blanco Bonarda Mairena 2005

Estaba en expovinos Panamá en junio de este año, cuando una señora le pregunta a un hombre de unos cincuenta y tantos años en el stand compartido por Viña Las Perdices y Mairena: "¿y cuánto cuesta este vino?"

La respuesta: "¡Ay, señora! A mí, la verdad me cuesta mucho desde la vendimia hasta la botella."

Pues, la cosa era que la degustación la estaba ofreciendo el propio Gabriel Blanco, patriarca de esta familia que, después de generaciones de trabajar la vid y vender su cosecha a otros productores, se decidió a probar con sus propios vinos, dos varietales, malbec y bonarda.

Hoy abrimos una botella del bonarda y, señores, ¡ése es un vino!

Realmente para quitarse el sombrero, desde su color rojo tremendo, profundo, con reflejos violeta. Luego esa nariz tan delicada con un componente de fruta pero, a la vez, riqueza en tabaco y café tostado, producto de los seis meses que pasa en barrica.

En boca es jugoso, con buen cuerpo, con un equilibrio que no impide que aparezca otra vez el café, que va acompañando hasta su final persistente.

Otra vez: ¡un vino! Y por menos Bs. F. 70 mil (Licores mundiales Las Mercedes) es casi un pecado perdérselo.

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

16 sabor y final

5 Calidad general

Total: 91 puntos

The Little Penguin Shiraz 2006

En términos de vino probablemente lo mejor es ser flexible y olvidarse de dogmas: sin embargo, las etiquetas demasiado "simpáticas" pueden ser indicativo de algo que trata de complementar por un vino, por decir lo menos, promedio.

The little penguin se dedica a hacer vino, según sus propias palabras, amigables y flexibles, el vino perfecto para acompañar comida o para tomar como contrapunto a una buena conversación.

En realidad se trata de un vino bastante modesto, correctamente hecho -no queda dudas- pero sin chispa, sin entusiasmo: uva, frescura y poco más. No llega a ser decepcionante, pero no repondremos el inventario.

Sin embargo, es importante recordar que Wine Spectator lo catalogó como el Wine of the Year 2005 y le otorgó 89 puntos; mientras que el Wine Enthusiast le otorgó 91 puntos al Shiraz y 90 al Cabernet Sauvignon, calificándolos como el Best Buy de fin de año.

Pero la cuestión es que ese análisis de hace dado que el vino cuesta en la mayoría de las partes entre 5 y 6 US $ y en Venezuela, con los Bs. F. 60 que nos costó se pueden buscar alternativas más interesantes.

Igual, es agradable para probar y, además, la página de los productores es muy agradable y se puede pasar un buen rato haciendo el test de personalidad y vino.

Actualización importante: había quedado media botella del vino de cuando lo descorchamos y ál reabrirlo 35 horas después acentuó algunas de sus mejores características en nariz y boca.

Azienda Vinicola Bosco Nestore Montepulciano d'Abruzzo 2004

Dedicado a Oscar Marcano por su novela Puntos de sutura

Seguimos recorriendo la geografía italiana, ahora llegamos a Abruzzo, la casa de una de las denominaciones de origen más famosas de italia.

En este caso hemos decubierto una maravilla: un vino italiano, comprado acá mismo en Venezuela, por menos del equivalente a unos 10 US$. Un verdadero hallazgo que, lamentablemente, creo que nubla los sentidos al momento de realizar la evaluacióin, pero igual...

Este caldo de la Azienda Vinicola Bosco Nestore sorprende después de haber pagado y no tener remordimiento y después de haberlo descochardo y vertido en la copa. Tiene un color rubí punzante con tonos violeta algo opacos.

Su nariz es de especias y fruta roja, algo de fresa, algo de frambuesa, que prepara el espíritu para su buen cuerpo, su sabor seco y marcado y su final corto y redondo. Evidentemente no es al cima de la tradición vinícola italiana -bueno, sin ir muy lejos, no tiene ese brillo del Rémole- pero, sin duda, vale la pena probarlo.

50 puntos base

5 color y apariencia general

14 aroma y bouquet

12 sabor y final

4 Calidad general

Total: 85 puntos

Julio Bocca, embajador de los vinos de Argentina

Cortesía de Hugo Sabogal -con quien también compartimos
el taller de maridaje dictado por Marina Beltrame-, estuvimos en el Hotel Pestana para el evento de Wines of Argentina: Julio Bocca, embajador de los vinos de Argentina.

Bocca, mítico bailarín, se encuentra en Caracas para el homenaje que se le rendirá al fallecido coreógrafo Vicente Nebrada y aprovechó la oportunidad para disfrutar de una selección de vinos de su país natal con amigos y periodistas.

A continuación una breve reseña de los vinos catados:

Familia Zuccardi Santa Julia Extra Brut: corte de 36 % Chardonnay, 53 % Pinot Noir, 11 % Viognier, se trata de una buena opción para celebraciones que necesiten burbujas y precio moderado. Buena acidez, fruta y final que se disfruta.


Finca Flichman Chardonnay Roble: de lo más flojito de la noche. Ni el roble salva a este Chardonnay sin mucho carácter, casi olvidable.


Finca Flichman Malbec Roble: nariz eztraña, "aliñada". Taninos muy marcados. Un vino desequilibrado, aunque mejor que el chardonnay.




Terrazas de Los Andes Malbec Reserva 2006: ya lo habíamos dicho en la nota sobre los vinos catados con Marina Beltrame: éste es un señor vino. Nariz elegante con notas de café y especias. El tanino marcado como pidiendo un churrasco.