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martes, 2 de marzo de 2010

Buenas noticas desde Casa Oliveira: Nueva página web

Casa Oliveira, una de mis distribuidoras preferidas porque importa en Venezuela marcas tan importantes como Montes (Chile), Doña Paula (Argentina), Tio Pepe (España) y los portos de Barros, estrena página web para que clientes, relacionados y aliados comerciales puedan tener un mejor contacto.

¡salud y felicitaciones por la iniciativa!

viernes, 26 de febrero de 2010

Tabalí: premio a la excelencia chilena

Lo primero que debemos decir de Viña Tabalí es que no se encuentra en las regiones tradicionales de cultivo de la vida en Chile sino muy al norte, en el Valle de Limarí.

Luego que se trata de una de esas bodegas con las que nos une esa relación especial de haber conocido al enólogo, Felipe Müller, con quien conversamos en la Videoguía dle vino en Venezuela sobre su estupendo shiraz



Por eso nos alegra que dos de sus productos y el propio Müller fueran premiados por la Guía de Vinos de Chile 2010, el más importante concurso de vinos de ese país de Sur América, luego de una evaluación de la producción vitivinícola chilena a través de la cata de más de 1.400 de sus vinos.

La Guía de Vinos de Chile 2010 ubicó a la viña entre las diez mejores de Chile, nombró al enólogo de Viña Tabalí, Felipe Mϋller, como “Enólogo del Año 2010”, y otorgó Medalla de Oro a su Tabalí Carmenère Reserva 2007, con 93 puntos, en la categoría de vinos de la cepa Carmenère; y Medalla de Oro al Tabalí Reserva Especial 2007, dentro de la categoría de Vinos de Ensamblaje, con también con 93 puntos obtenidos.

El vino Tabalí Reserva Especial es producto del ensamblaje de las cepas Shyrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

El reconocimiento otorgado a Felipe Mϋller como “Enólogo del Año 2010”, fue dado con base a una excelente evaluación de desempeño y a las dos medallas de oro obtenidas por sus Tabalí Carmenère y Tabalí Reserva Especial, ambos de la cosecha 2007.

La Guía de Vinos de Chile es la más antigua de ese país. Este año su evaluación fue realizada por un panel de 75 miembros, constituido por enólogos, sommeliers, consumidores y periodistas de la fuente gastronómica.

Para la determinación de los reconocimientos y puntajes, el jurado de la Guía de Vinos de Chile cató más de 1.400 productos. De ellos, un mínimo de 50 vinos para identificar las diez mejores viñas de ese país, 159 vinos catados de la cepa Carmenère y 40 vinos de ensamblaje, para determinar los mejores en esas categorías.

miércoles, 18 de noviembre de 2009

Los 10 mejores vino de Wine Spectator 2009


Gracias a la red, donde todo circula y ningún secreto subsiste, tenemos los 10 primeros vinos de la lista de Wine Spectator 2009. Interesante que se confirma lo que la revista decía sobre la cosecha 2007 del Pinot noir californiano.


¡Salud!

miércoles, 28 de octubre de 2009

SIG 2009 Programación




(via el nacional)

viernes, 20 de marzo de 2009

Viña Morandé Merlot Pionero 2005 y 2006

La casi obsesión de Pablo Morandé por el vino de calidad hace que Morandé, incluso en su líneas más básicas como Pionero, ofrezca verdaderos ejemplos de relaciones calidad/precio inmejorables.

Estos merlot se consiguen en varios establecimientos en Venezuela por alrededor de 30 Bs. F. y son capaces de ofrecer casi todo lo que esta cepa ofrece de manera concentrada y modesta, pero muy elegante para quedar totalmente satisfecho con la inversión.


Se trata de vinos de lindos tonos violáceos, que en nariz ofrecen notas especiadas y vegetales, con algunos rastros de tostado. Ya en boca tienen cuerpo medio pero, lo más disfrutable, es un delicado tono de chocolate, digamos de cobertura para repostería, que genera una experiencia agradable, en el 2005 con una presencia fuerte, en el 2006 algo más delicado.

Tienen un final medio que redondea cada copa.

Se trata pues, de una oportunidad para no dejar pasar: el 2005 para tomar ya, el 2006 para tomar ya o guardar un par de meses. Por cierto, al 2006 la guía Descorchados 2007 le otorga 87 puntos, mientas que al 2005 la revista Decanter lo premió con 5 estrellas.

Morandé Merlot Pionero 2005


50 puntos base

4 color y apariencia general

12 aroma y bouquet

14 sabor y final

4 Calidad general

Total: 84 puntos


Morandé Merlot Pionero 2006

50 puntos base

4 color y apariencia general

13 aroma y bouquet

15 sabor y final

4 Calidad general

Total: 86 puntos

sábado, 7 de marzo de 2009

Viña Doña Paula Syrah Los Cardos 2006

Hace un par de meses hicimos una reseña del par cabernet sauvignon de este producto de Viña Doña Paula, una interesante bodega argentina. (por cierto, Wine spectator le otorga al cabernet dos puntos màs de nosotros y lo incluyò en sus recomendaciones diarias).

Bueno, cerrado el paréntesis, la cuestión es que este Syrah es muy especial, una verdadera sorpresa. Un vino expresivo, de hermoso color y aroma definido a especias en su primera nariz, para luego dejar pasar las frutas.

Ya en boca tiene cuerpo medio, con taninos dulzones, lo que permitió que perfectamente combinara con unas costillas asadas a la salsa bbq.

Un esfuerzo equilibrado y logrado, listo para tomar y disfrutar.

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

14 sabor y final

4 Calidad general

Total: 88 puntos

lunes, 6 de octubre de 2008

Altosur Malbec 2006

Bajo la marca Altosur, Finca Sophenia, otro de los múltiples proyectos donde Michel Rolland es consultor, elabora una línea de varietales muy delicados y, verdaderamente espectaculares con un toque diríamos juvenil que van por el mundo cosechando premios como Michael Phelps medallas doradas en los últimos Juegos Olímpicos.

Y es que la combinación entre la calidad y precios bastante razonables terminan por convertirlos en una alternativa no sólo para el trajín diario sino para una que otra emoción que en algún caso parece reservada a caldos muchísimo más elitescos.

Este es un Malbec que como diría Rossmary Torres, con quien compartimos la cata en el Iesa, mancha la copa de pigmentos violetas muy típicos de los vinos de Mendoza.

Su nariz se presenta compacta, un verdadera potpourri de fruta madura -ciruela negra- y algunas especias, algo de vainilla y notas de clavo.

Ya en boca tiene buen cuerpo, sabor pleno, con buena concentración de fruta y taninos articulados que soportarían un asado pero no abruman en caso de un acompañante más modesto.

Un vino equilibrado que por unos 40 Bs. F. en el Excelsior gama debe ser una alternativa indiscutida. Igual, en Venezuela puede consultarse a sus distribuidores, Di Masi, al teléfono 0212-2377053 o al fax 0212-2341339.


50 puntos base

5 color y apariencia general

14 aroma y bouquet

14 sabor y final

5 Calidad general

Total: 88 puntos

viernes, 26 de septiembre de 2008

Torres Cabernet sauvignon Santa Digna 2004 Valle Central

Bodegas Torres nació en España pero ha venido expandiendo su know how a diferentes lugares del planeta como los Estados Unidos y Chile.

Y acá en Venezuela, desde hace relativamente poco, comenzó a llegar a los anaqueles este Santa Digna, un vino realmente para considerar al momento de una cena, de una velada con quesos o por las simples ganas de abrir un buen vino.

Se trata de un cabernet sauvignon de raza, interesante, delicado, estimulante. De esos vinos que, como le escuché alguna vez decir al patriarca del gigante Masi en Italia, invitan "a la filosofía".

Está lejos, muy lejos de las encarnaciones más modestas de la variedad, comenzando por su color, ahora sí, casi caoba oscura, hermoso, vibrante.

En nariz asaltan las frutas rojas maduras, jugosas, un perfume que permanece e impulsa a una y otra y otra aspiración.

Ya en boca es jugoso, de cuerpo medio hacia completo, aterciopelado, delicado pero varonil, un pequeño portento. Los taninos están domados, la fruta y la madera se combinan a la perfección. Hay estructura y complejidad.

Aparte, si le sumamos que este vino se puede adquirir en un Excelsior Gama sin mucha complicación, el entusiasmo puede multiplicarse. Muy recomendable como el Etiqueta negra de Tarapacá.

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

15 sabor y final

5 Calidad general

Total: 90 puntos

sábado, 20 de septiembre de 2008

Bodegas Nieto Senetiner Pinot Noir Champagne Brut Nature Mendoza

Buscábamos una apertura para un Achaval Ferrer que íbamos a abrir. Nos paseamos -por cierto, en la vista del showcito de Licores Mundiales- por malbecs argentinos más modestos y por otras posibilidades, pero, de repente, mi madre decidió optar por este espumante de Nieto Senetiner.

Hay que considerar algo, la demanda mundial de champán ha subido tanto que ya se encuentra en proyecto una ampliación de la zona que puede producir vinos en este enclave francés para tratar de apaciguar la demanda. Por lo pronto, los precios seguiran subiendo, y seguirá abierta la posibilidad de explorar con otros espumantes.

Si bien nuestras experiencias con este tipo de vino argentino era buena, este Brut Nature fácilmente destaca del promedio.

En copa tiene un color hermoso que recuerda al salmón fresco, con burbuja persistente, fina y viva.

En nariz presenta leves toques de miga de pan y manzana, que tiene su correlato en un gusto jugoso con la manzana bien acentuada y la burbuja casi masticable, que nos hizo pensar en realizar una jornada donde conjugáramos este vino con el prosecco de Canella que probamos en la cata del Iesa.

Toda una experiencia para las celebraciones o como aperitivo de una buena comida.

50 puntos base

5 color y apariencia general

14 aroma y bouquet

15 sabor y final

5 Calidad general

Total: 89 puntos

jueves, 18 de septiembre de 2008

Cosecheros y Criadores (Familia Martínez Bujanda) Tempranillo Candidato 3 meses 2006 Vino de la tierra de Castilla

La Familia Martínez Bujanda, de la mano de Distribuidora Di Masi, pisa fuerte en el mercado nacional, en el rango de precios de argentinos y chilenos.

Y es que este Candidato 2006, por menos de 25 bs. f. (en Excelsior Gama), es verdaderamente una ganga.

Se trata de un Vino de la Tierra de Castilla, 100% Tempranillo, con 3 meses en barrica de roble Americano.

Tiene un color muy hermoso, rojo como la carne de res fresca, con algunos toques un tanto más oscuros. Luego viene una nariz frutal, con algunas flores rojas, fresca pero con una mínima complejidad -vainilla ligera- que viene de su paso por barrica.

En boca tiene un ataque delicioso, delicado, posiblemente por debajo de las expectativas de la nariz, pero con un cuerpo bien marcado. Su final es razonablemente largo y definido.

Se trata de un vino armónico al que posiblemente apenas le falte esos ribetes de intimidad y calidez que tienen los grandes vinos, pero bastante disfrutable. Y si sumanos el precio, éste es un verdadero best value, que recomendamos comparar con el Capitoso de Bodegas Altanza para irse haciendo un panorama de esta buena, reciente y accesible oferta española en el mercado.

En Venezuela puede consultarse a sus distribuidores, Di Masi, al teléfono 0212-2377053 o al fax 0212-2341339.


50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

14 sabor y final

4 Calidad general

Total: 88 puntos

sábado, 30 de agosto de 2008

Familia Blanco Bonarda Mairena 2005

Estaba en expovinos Panamá en junio de este año, cuando una señora le pregunta a un hombre de unos cincuenta y tantos años en el stand compartido por Viña Las Perdices y Mairena: "¿y cuánto cuesta este vino?"

La respuesta: "¡Ay, señora! A mí, la verdad me cuesta mucho desde la vendimia hasta la botella."

Pues, la cosa era que la degustación la estaba ofreciendo el propio Gabriel Blanco, patriarca de esta familia que, después de generaciones de trabajar la vid y vender su cosecha a otros productores, se decidió a probar con sus propios vinos, dos varietales, malbec y bonarda.

Hoy abrimos una botella del bonarda y, señores, ¡ése es un vino!

Realmente para quitarse el sombrero, desde su color rojo tremendo, profundo, con reflejos violeta. Luego esa nariz tan delicada con un componente de fruta pero, a la vez, riqueza en tabaco y café tostado, producto de los seis meses que pasa en barrica.

En boca es jugoso, con buen cuerpo, con un equilibrio que no impide que aparezca otra vez el café, que va acompañando hasta su final persistente.

Otra vez: ¡un vino! Y por menos Bs. F. 70 mil (Licores mundiales Las Mercedes) es casi un pecado perdérselo.

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

16 sabor y final

5 Calidad general

Total: 91 puntos