Diario El Nacional: Nota sobre nuestro blog de vinos

Agradecemos al diario El Nacional la detenida y cordial nota sobre nuestro blog.

¡A su salud!

Viña Morandé Merlot Pionero 2005 y 2006

La casi obsesión de Pablo Morandé por el vino de calidad hace que Morandé, incluso en su líneas más básicas como Pionero, ofrezca verdaderos ejemplos de relaciones calidad/precio inmejorables.

Estos merlot se consiguen en varios establecimientos en Venezuela por alrededor de 30 Bs. F. y son capaces de ofrecer casi todo lo que esta cepa ofrece de manera concentrada y modesta, pero muy elegante para quedar totalmente satisfecho con la inversión.

Se trata de vinos de lindos tonos violáceos, que en nariz ofrecen notas especiadas y vegetales, con algunos rastros de tostado. Ya en boca tienen cuerpo medio pero, lo más disfrutable, es un delicado tono de chocolate, digamos de cobertura para repostería, que genera una experiencia agradable, en el 2005 con una presencia fuerte, en el 2006 algo más delicado.

Tienen un final medio que redondea cada copa.

Se trata pues, de una oportunidad para no dejar pasar: el 2005 para tomar ya, el 2006 para tomar ya o guardar un par de meses. Por cierto, al 2006 la guía Descorchados 2007 le otorga 87 puntos, mientas que al 2005 la revista Decanter lo premió con 5 estrellas.

Morandé Merlot Pionero 2005

50 puntos base

4 color y apariencia general

12 aroma y bouquet

14 sabor y final

4 Calidad general

Total: 84 puntos

Morandé Merlot Pionero 2006

50 puntos base

4 color y apariencia general

13 aroma y bouquet

15 sabor y final

4 Calidad general

Total: 86 puntos

Viña Doña Paula Syrah Los Cardos 2006

Hace un par de meses hicimos una reseña del par cabernet sauvignon de este producto de Viña Doña Paula, una interesante bodega argentina. (por cierto, Wine spectator le otorga al cabernet dos puntos màs de nosotros y lo incluyò en sus recomendaciones diarias).

Bueno, cerrado el paréntesis, la cuestión es que este Syrah es muy especial, una verdadera sorpresa. Un vino expresivo, de hermoso color y aroma definido a especias en su primera nariz, para luego dejar pasar las frutas.

Ya en boca tiene cuerpo medio, con taninos dulzones, lo que permitió que perfectamente combinara con unas costillas asadas a la salsa bbq.

Un esfuerzo equilibrado y logrado, listo para tomar y disfrutar.

50 puntos base

5 color y apariencia general

15 aroma y bouquet

14 sabor y final

4 Calidad general

Total: 88 puntos