Momento No. 2: Chateau Domecq, sorpresa mexicana del 1er #tuityvinos

Cuando convocamos el 1er Tuityvinos no teníamos ningún tema, orientación o restricción: confiamos en el criterio y, sobre todo, la generosidad de los participantes.

Y si bien es difícil decir que hubo algún vino que no dio la talla, en el otro extremo, el de los grandes deleites de la noche, hubo una estrella que brilló con firmeza: el Chateau Domecq 2005 de Casa Pedro Domecq, vino mexicano llevado por Jesús Bastidas, autor del blog Novatos del vino.

Creo que quien lo probó difícilmente olvidará esos toques elegantes y mentolados que le da su composición de nebbiolo y cabernet sauvignon, así como la forma como, a cada momento que pasaba en copa, iba evolucionando.

Sin duda alguna, un momento memorable que esperamos repetir este sábado 18 de septiembre con los malbec y cabernet argentinos.

¡Salud!