domingo, 29 de junio de 2008

Bodegas Peñalba López Finca Torremilanos Monte Castrillo 2005

Simplemente : ¡qué vino! ¿Cómo puede costar 8 dólares? Para mí el único pecado en el vino es que sea intrascendente, que no se proponga decir, comunicar nada.

Luego están las barricas, la cepa, el país, lo importantes es que el vino, como si se tratara de un a marca de agua, tenga una huella de sus creadores.

El Monte Castrillo 2005 es un vino recio, que recuerda a España al evocar las tardes de toros, la sangre, el rojo.

Éste vino sacado de la Finca Torremilanos, es concentrado, de hermoso y profundo color rubí, con aromas levemente frutales que rápidamente, oxigenación mediante, comienzan a tornarse en oscuros por la crianza de unos cuatro meses en roble: el cuero, el chocolate, café recién colado.

En boca es sedoso, delicado, pero firme, sin tibiezas.

Sólo puedo decir que me hizo repensar el valor de las dos botellas de Cyclo, también de Peñalba López, que tengo reservadas.

¡Salud!

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